Dukan, régime gourmand

Dukan, le régime hyperprotéiné et gourmand.

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25 octobre 2010

After eight Cake Dukan (PP/PL)

Stéphanie vous présente ici sa photo de sa "tuerie": l' after eight cake Dukan.
L'after eight cake est composé d'un gâteau au chocolat type génoise fourré d'une ganache au carré frais aromatisée à la menthe. De part sa quantité de tolérés, l'after eight cake est à consommer en 2 jours ou à partager avec des amis ;) Vous pourrez le consommer dès la phase de croisière.
Merci Stephanie pour cette jolie gourmandise qui nous mets l'eau à la bouche et merci Perrine pour cette recette.

after_eight_cake_bis

Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 30 min

Ingrédients pour 2 jours:

* Pour le gâteau:

30g de maïzena
4 c.à café de cacao dégraissé
2 c. à soupe de lait écrémé en poudre
1 sachet de levure chimique
10 g d'hermesetas
3 oeufs
2 c. à soupe de fromage blanc 0%

* Pour la ganache:

4 carrés frais nature 0%
4 c. à soupe de sirop de menthe teiserre 0%
édulcorant (selon le goût)

Préparation de l'after eight cake:

1/ Préchauffez votre four à 180°C
Mélangez tous les ingrédients pour le gâteau. Mettez dans un moule à manqué et enfournez 30 min .

2/ Préparez la ganache en mélangeant les ingrédients.
Coupez le gâteau en deux et étalez le mélange à la menthe.

Dégustez cet After eight cake avec une bonne tasse de thé !!!

after_eight_cake

Posté par Dukan régime à 22:53 - Gâteaux en phase PP - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

    Alors ça, c'est du tonnerre

    Posté par Catherine, 26 octobre 2010 à 14:46
  • ça donnerait presque des remords d'être au régime !

    Mais on ne va pas s'en plaindre, il n'y a qu'à voir la tête de mes collègues quand ils me voient déguster des gâteaux qui leur font envie, alors qu'ils savent que je suis au régime !

    Posté par nggrosbidou, 26 octobre 2010 à 15:24
  • super

    tron bon j ai remplacer la menthe avec de la framboise camberry excellent merçi

    Posté par regine, 26 octobre 2010 à 16:12
  • c'est une vraie tuerie ce gateau et en plus super simple à faire
    que c'est dur d'être au régime dukan lol

    Posté par servane44, 20 novembre 2011 à 10:49
  • je pense qu'il doit y avoir une erreur au niveau du nombre de jours
    si je fais le total des tolérés

    4 cc de cacao = 4 tolérés
    30 g de Maïzena : 2 tolérés
    soit un total de 6 tolérés => c'est un gâteau tuerie pour 3 jours

    bonne journée

    Posté par servane44, 21 novembre 2011 à 09:02
  • Sans saveur

    Infamme!!

    Posté par nicomomo, 18 janvier 2013 à 16:03
  • M'enfin

    Oui, il y a des recettes de desserts avec pas mal de tolérés mais vous pouvez en servir aux membres de votre famille. Mon mari et mon fils apprécie les pâtisseries Dukan !!

    Encore un grand merci pour toute ces délicieuses recettes

    Posté par djosi, 13 novembre 2013 à 10:50
  • bof

    je n'ai pas apprécié la texture du gâteau que je trouve un peu sèche. je garde l'idée de la ganache aux carrés frais, auxquels j'ai rajouté du lait pour détendre le mélange.

    Posté par Beechette, 17 février 2014 à 11:41
  • Super

    Très bon, j'ai mis du fromage blanc à la place des carrés frais. Et j'ai cuis 20 minutes seulement . Moelleux et frais... hummmm un délice même ma fille de 4 ans en a réclamé pour son goûter =)

    Posté par Pusse42, 16 mars 2016 à 17:29

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