Dukan, régime gourmand

Dukan, le régime hyperprotéiné et gourmand.

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11 janvier 2011

Soupe de poisson et ses spaghetti de surimi Dukan (PA)

Merci à Sandra qui nous propose sa soupe de poisson et ses spaghetti de surimi Dukan. La photo de présentation est superbe et vous mets surement en appétit.
Vous pourrez déguster cette soupe de poisson Dukan dès la phase d'attaque PA alors faites-vous plaisir..

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Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min

Ingrédients:

1 litre d'eau
1 bouillon de volaille dégraissé
un poisson blanc (dans la liste autorisé) en cube
cocktail de fruits de mer (la quantité que vous désirez )
une échalote émincé
persil
1 carré Frais ail et fines herbes 0%

Préparation de la soupe:

1/ Faites bouillir le tout et une fois le tout cuit:

2/ Ôtez les ingrédients du bouillon avec une "écumoire"
Retirez un peu de bouillon de la casserole et gardez un fond pour votre soupe

3/ Rajoutez un carré frais 0% ail et fine herbes et une cuillère a café de crème 0 %

4/ Mixez le tout et assaisonnez si besoin selon votre gout.

5/ Rajoutez les ingrédients a l'intérieur du bouillon en n'oubliant pas de rajouter quelques surimi coupé en rondelle qui feront de superbe spaghetti ;)

Posté par Dukan régime à 13:48 - Plats en phase PA - Commentaires [1] - Permalien [#]

04 novembre 2010

Tarte au saumon fumé et surimis Dukan (PA)

Ce soir, c'est Sandra qui nous régale avec sa tarte express au saumon fumé et surimis. Vous pourrez la consommer dès la phase d'attaque.

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Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 30 min

Ingrédients:

2 tranches de saumon fumé
8 batonnets de surimis
250 g de fromage blanc 0%
3 oeufs
aneth, poivre

Préparation de la tarte au saumon et surimis:

1/ Coupez le saumon fumé et le surimi en morceaux.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le fromage blanc, le poivre et l'aneth. Ajoutez les morceaux de saumon fumé et de surimis
Mélangez le tout, puis versez dans un plat à tarte.

pour le fun : rajouter graine de pavot et graine de cesame (un délice)

2/ Enfournez a 180 °C pendant environ 30 minutes

Bon appétit!

Posté par Dukan régime à 21:20 - Plats en phase PA - Commentaires [14] - Permalien [#]

14 août 2010

Quiche sans pâte au jambon Dukan (PA, PP)

(Réédition a partir de mon autre blog)

Comme j'ai pu le voir dans vos votes et dans vos commentaires sur mon autre blog Aux Portes du Paradis, une grande majorité d'entre vous serait donc intéréssée par des recettes Dukan.
Ici, je vous propose une délicieuse quiche sans complexe Dukan. Je dis bien délicieuse, parole d'une testeuse. Cette quiche peut être déguster lors de la phase d'attaque PA et donc aussi en phase de croisière PP (protéines pures)/PL.... J'ai apprécié son temps de préparation en un temps record, mais surtout son goût. Ici, j'ai utilisé du jambon blanc, mais variez les plaisirs en le remplaçant par du saumon fumé, des morceaux de blancs de poulet...

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Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 20 min

Ingrédients pour 2 personnes:

6 c. à soupe de fromage blanc 0%
3 oeufs battus en omelette
2 tranches de jambon de dinde ou poulet coupées en petits morceaux ou encore saumon fumé
1/2 oignon haché (pas mis)
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
(pour moi, il est inutile de saler)

Préparation de la quiche:

1/ Préchauffez votre four à 240°C.
Mélangez tous les ingrédients.

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2/ Mettez dans un moule en silicone ou un plat à tarte légèrement huilé et enfournez pendant 20 min.

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Alors, qu'en dîtes-vous? N'a-t-elle pas l'air savoureuse cette quiche Dukan?

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Petite Info: Sur le site Bien manger, vous pourrez vous procurer les livres du Dr Dukan, mais également le fameux son d'avoine, son de blé...indispensables pour celles et ceux qui veulent vraiment suivre son programme minceur.

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Posté par Dukan régime à 09:08 - Plats en phase PA - Commentaires [3] - Permalien [#]